A vészhelyzeti terv fontossága
december 19, 2024Zoltán régóta dolgozik egy veszélyes anyagokkal foglalkozó ipari üzemnél. Az évek során sokféle helyzetet megélt, de volt egy esemény, amely mindent megváltoztatott. Azóta pedig más szemmel néz minden veszélyhelyzetre, és egyre inkább megértette, miért olyan fontos a vészhelyzeti terv. Egy esős reggelen Zoltán az üzem egyik szűk folyosóján sétált, amikor egy hirtelen hangos robbanás rázta…
Hogyan épül fel egy éttermi konyha?
december 14, 2022Az éttermi konyha felépítése rendkívül fontos a hatékony és biztonságos működés érdekében. A konyha felépítése lehetővé teszi az ételek elkészítését, tárolását és szállítását, valamint biztosítja a higiénikus munkakörülményeket. Az elegáns elrendezésű ipari konyhák minden olyan éttermi berendezést tartalmaznak, amelyekre a szakácsoknak pontosan szükségük van, ezek jellemzően elengedhetetlenek egy étterem sikeréhez. Akár éttermet nyit, akár egy…